Замешиваем тесто каждый день, режем и морозим у себя — вам остаётся сварить 3–5 минут.
Паста 200 г + соус 400 г =580 ₽ужин на двоих
Паста — в морозилку
- Варить без разморозки: 3–5 минут в кипящей подсоленной воде.
- После разморозки — в холодильник, приготовить за 48 часов.
- Хранятся 48 часов. Не замораживаются.
Рецепты месяца
Берёте нашу пасту и соус — докупаете только то, чего нет дома. Всё считано на ужин на двоих
Фузилли с курей
Курицу нарезать кубиком, обжарить до золотистого цвета. Влить Сливочно-винный соус, прогреть 2 минуты. Фузилли варить 3–5 минут из морозилки. Добавить пасту в соус, перемешать. Всыпать тёртый сыр, снять с огня.
Фузилли 200 г Соус Сливочно-винный 400 г Докупить: Куриное филе — 180 г Сыр твёрдый — 40 г Масло растительное — 15 г Соль, перец — по вкусу
Спагетти болоньезе
Спагетти 200 г Соус Наполи 400 г Докупить: Фарш мясной — 300 г Лук репчатый — 90 г Морковь — 70 г Масло растительное — 20 г Сыр твёрдый — 50 г Соль, перец — по вкусу
Обжарить фарш до золотистой корочки. Добавить лук и морковь, готовить 5 минут. Влить наш соус Наполи, томить 10 минут на слабом огне — томаты и травы уже внутри. Спагетти варить 3–5 минут из морозилки. Соединить пасту с соусом в сковороде. Подать с тёртым сыром.
Казаречче с томатами и моцареллой
Казаречче 200 г Соус Наполи 400 г Докупить: Моцарелла — 100 г Базилик — 5 г Масло оливковое — 20 г
Соус Наполи прогреть в сковороде 3–4 минуты. Казаречче варить 3–5 минут из морозилки. Переложить пасту в соус, перемешать, снять с огня. Добавить моцареллу кусочками и базилик, накрыть на минуту — сыр разойдётся сам. Сбрызнуть оливковым маслом перед подачей.
Паппарделле с курицей и грибами
Паппарделле 200 г Соус Сливочно-винный 400 г Докупить: Куриное филе — 180 г Шампиньоны — 180 г Лук репчатый — 70 г Масло растительное — 15 г Соль, перец — по вкусу
Куриное филе нарезать полосками, обжарить на масле до золотистой корочки. Добавить лук, готовить 2–3 минуты. Добавить шампиньоны и выпарить влагу. Влить наш Сливочно-винный соус, прогреть 2 минуты — не кипятить. Паппарделле опустить в кипящую подсоленную воду прямо из морозилки, варить 3–5 минут. Переложить пасту в сковороду к соусу, перемешать. Если густо — добавить ложку воды от варки.